Máy cưa xương (inox) NEJ-W210A

Hiện nay các bếp ăn công nghiệp lớn, các siêu thị hay các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm đông lạnh đều đang cần tới những máy cưa xương để giải quyết các vấn đề mà phương pháp truyền thống gặp phải như:

• Khối lượng xương cần xử lý lớn.
• Tốn nhiều thời gian, nhân lực cho quá trình xử lý.
• Gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, có lượng hao hụt lớn trong quá trình xử lý.
• Gây nguy hiểm cho người lao động trong quá trình sử dụng.

Máy cưa xương INOX NEJ-W210A trên thị trường hiện nay là một sản phẩm máy cưa xương có độ tiện dụng và hiệu suất cao. Hãy cùng giải mã những đặc điểm nổi bật của dòng máy cưa xương này nhé!

Đặc điểm của Máy cưa xương (inox) NEJ-W210A:

- Máy được làm từ chất liệu INOX cao cấp, giúp giảm thiểu móp, méo trong quá trình vận hành. Đồng thời việc sử dụng INOX giúp đảm bảo việc vệ sinh máy dễ hơn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng và vận hành máy.

- Công suất của máy cưa xương inox NEJ-W210A là 1100W, kích thước máy lớn, đảm bảo xử lý được khối lượng xương lớn, đồng thời có thể tùy chỉnh kích thước với chiều cao xương tối đa lên tới 220 mm, khả dụng là 180mm, độ dày lát cắt có thể tùy chỉnh từ 10-160mm.

- Với công suất máy lớn, việc xử lý xương sẽ giảm được khoảng 80-90% thời gian, giảm lượng nhân công đồng thời giảm công sức bỏ ra để xử lý xương.

- Có thể điều chỉnh lưỡi cưa dễ dàng, tăng giảm độ trùng để đảm bảo hiệu suất tối đa cho từng loại nguyên liệu cần xử lý. Lưỡi cưa mỏng chỉ 0.5mm đảm bảo có thể cắt, cưa xương heo, xương bò, thịt, cá đông lạnh,… ngọt, đều, mịn.

- Lưỡi cưa sắc, cắt gọn, giúp giảm được lượng xương hao hụt trong quá trình sử dụng.Máy có khay đựng vụn cưa bên dưới máy, dễ dàng mang ra vệ sinh sau khi vận hành, tránh tình trạng vụn xương dính vào động cơ, hoặc gây mất vệ sinh.

- Đảm bảo an toàn tối đa cho người vận hành với công tắc cảm ứng từ cùng với đó là cần gạt xương.

Thông số kĩ thuật: 

• Model                               : NEJ-W210A
• Điện áp                            : 220V/ 50Hz
• Công suất                        : 1.1 Kw
• Chất liệu                          : Inox 201
• Độ dày inox mâm            : 3 mm
• Độ dày inox thân             : 2 mm
• Chiều cao cưa tối đa       : 220 mm
• Chiều cao cưa khả dụng : 180 mm 
• Xuất xứ                            : Trung Quốc
• Bảo hành                         : 12 tháng

Những lưu ý khi sử dụng Máy cưa xương (inox) NEJ-W210A:

1. Động cơ công suất cao, nhưng không nên để máy hoạt động quá lâu, nên tắt máy nghỉ sau khoảng 1 tiếng hoạt động để đảm bảo độ bền cho máy.
2. Vệ sinh máy cẩn thận và sạch sẽ sau khi sử dụng xong. Lưu ý khi vệ sinh máy, tránh để nước bắn vào phần động cơ điện có thể gây cháy, chập.
3. Lưỡi cưa cần được vệ sinh sạch sẽ sau khi dùng. Nên thay lưỡi cưa nếu như cảm thấy lưỡi cùn, không đảm bảo hiệu suất.
4. Trang bị kỹ năng trước khi sử dụng máy, đọc kỹ các hướng dẫn, lưu ý, kiểm tra máy. Tránh để trẻ em lại gần máy.