Máy nhào bột mì là gì? đặc điểm nổi bật của máy nhào bột mì

Máy nhào bột mì là 1 trong các loại máy được ưa thích nhất của các người thợ làm bánh hay những ai yêu thích làm bánh. Vậy máy nhào bột mì là gì? Đặc điểm nổi bật của máy nhào bột là gì? Cùng Kho Điện Máy tìm hiểu chi tiết ngay bài viết dưới đây nhé!

Khái niệm của máy nhào bột mì

Máy nhào bột mì còn có tên gọi khác là máy trộn bột. Loại máy này dùng để trộn bột và đánh bột giúp bột mềm và dẻo hơn để làm bánh. Máy còn giúp đánh bông trứng; đánh bông kem để làm bánh kem. Chỉ với 1 cái máy bạn đã có thể làm được rất nhiều loại bánh thơm ngon. Hiện nay, trên thị trường đang có 1 số hãng phân phối máy trộn bột công suất lớn; chất lượng cao, giá phù hợp bạn có thể tham khảo. Như Bosch, Bear, Philip, artete,...

Xem thêm: Sự khác nhau giữa máy đầm dùi và máy đầm bàn

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy

Hầu hết các loại máy trộn bột hiện nay đều có cấu tạo khá giống nhau. Chúng chỉ khác nhau về vật liệu sản xuất, hình dáng bên ngoài, màu sắc, công suất, số lượng trộn. Về cơ bản các loại máy nhào bột có cấu tạo gồm động cơ trộn bột; tô đựng bột, 3 que trộn bột gồm 1 que đánh bông trứng; 1 que trộn bột và 1 que trộn thưa và nắp tô đựng bột.

Máy hoạt động dựa trên nguyên lý: Que trộn được kết nối với động cơ. Khi máy hoạt động thì que trộn sẽ quay các vòng quay lớn kết hợp lục ly tâm và tốc độ quay cao sẽ giúp nhào trộn hỗn hợp bột trong tô.

Xem thêm: Hướng dẫn cách vệ sinh tủ đông bản quản thực phẩm

Đặc điểm của máy nhào bột mì

- Máy trộn giúp cho người thợ mới học nghề làm bánh nhào bột trở nên dễ dàng hơn, tiết kiệm được nhiều thời gian làm bánh hơn. Còn với những thợ lành nghề thì việc nhào bột không có việc gì khó khăn với họ. Máy giúp bạn cân đo đông đếm được lượng bột, sẽ giúp bạn trộn đều bột hơn, đản bảo bột hòa quyện vào nhau đúng tỷ lệ và đúng công thức. Giúp cho chất lượng bánh bạn làm ra tốt hơn, bánh không bị khô, độ nở đạt tiêu chuẩn.

Đặc điểm nổi bật của máy nhào bột

- Khi bạn sử dụng máy sẽ giúp bạn làm bánh nhanh hơn. Tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức, giúp nâng cao năng suất lao động.

- Chỉ với 1 lượng bột mì nhất định bạn chỉ cần mất 1 khoảng thời gian ngắn ấn nút là đã có mẻ bột mềm, nhuyễn. Mà lại không tốn nhiều công sức. Bên cạnh đó, lại tiết kiệm được rất nhiều thời gian giúp bạn xử lý được nhiều công việc khác hơn.

- Máy nhào bột mì giúp cho tay người làm bánh không tiếp xúc trực tiếp với bột. Giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn.

- Máy giúp bạn có thể làm được nhiều loại bánh hơn như bánh mỳ truyền thống, bánh pizza, bánh bao, trộn mỹ phẩm, trộn bột làm thuốc,... Hiện nay có rất nhiều loại máy được cải tiến thêm nhiều chức năng mới giúp bạn có thể xay sinh tố, xay thịt, làm mì, cán bột,...

Xem thêm: Những sai lầm khi sử dụng máy trợ giảng phổ biến nhất hiện nay

Trên đây là một số thông tin về loại máy nhào bột. Hy vọng các thông tin trên giúp cho bạn có thể hiểu hơn về loại máy này. Nếu bạn đang có nhu cần mua máy nhào bột thì liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline để được tư vấn và hỗ trợ nhé!