Hướng dẫn cách vệ sinh bảo dưỡng máy thái thịt

Máy thái thịt là một công cụ quan trọng trong nhà bếp, giúp chúng ta chế biến thịt một cách nhanh chóng, tốn ít thời gian. Tuy nhiên để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và an toàn thì việc vệ sinh và bảo dưỡng máy rất quan trọng, trong bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về vấn đề này nhé!

Máy thái thịt là gì?

- Máy thái thịt hay còn gọi là máy cắt thịt, là một thiết bị điện được sử dụng để cắt thịt thành các lát mỏng, dày hoặc cắt theo các kích thước khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu cũng như vào cài đặt của máy. Máy thái thịt thường được sử dụng trong các nhà hàng, siêu thị hoặc gia đình để chế biến thịt một cách nhanh chóng và chính xác.

Hướng dẫn vệ sinh máy thái thịt

Bước 1:  Tắt nguồn và đeo găng tay bảo vệ

Trước khi bắt đầu vệ sinh, bạn luôn phải đảm bảo máy đã được tắt điện và tháo dây nguồn ra khỏi ổ cắm để tránh giật hay tai nạn không mong muốn. Ngoài ra, trước khi vệ sinh máy bạn cũng cần nên đeo găng tay cao su bảo vệ bởi vì lưỡi giao của máy thái thịt rất sắc nếu không đeo bao tay có thể bạn sẽ bị thương.

Bước 2: Tháo chi tiết bộ phận của máy thái thịt

Tùy thuộc vào loại máy thái thịt, bạn có thể có thể tháo rời các bộ phận như lưỡi dao, khay, vòng cắt,.. Hãy tháo ra để có thể dễ dàng vệ sinh cũng như làm sạch hiệu quả hơn.

- Đầu tiên bạn hãy tháo dụng cụ mài dao ở trên đỉnh dao.

- Sau đó bạn tháo kẹp thịt của máy.

- Tháo bánh xe ở phía trước của lưỡi dao, tiếp theo bên trong bánh xe là lưỡi dao.

>>> Xem thêm: Cách sử dụng máy thái thịt an toàn bạn nên biết

Bước 3: Làm sạch

- Sử dụng dung dịch vệ sinh: Nếu cần, bạn có thể sử dụng dung dịch vệ sinh được chuyên biệt cho máy thái thịt hoặc nước rửa chén để làm sạch hiệu quả hơn.

- Làm sạch thân máy: Sau khi bạn đã tháo các bộ phận của máy ra thì bạn hãy sử dụng một chiếc khăn lau rửa qua bề mặt bằng dung dịch vệ sinh làm sạch. Sau đó bạn lau lại bằng chiếc khăn ẩm khác.

- Các bộ phận bạn đã tháo rời: trước đó thì bạn có thể mang đi rửa bằng nước rửa chén sau đó làm sạch với nước lạnh và hong khô. Lưu ý lưỡi dao thường là nơi tích tụ nhiều mảng thịt và mỡ, bạn hãy sử dụng một bàn chải mềm hoặc một cây tre để làm sạch khe cắt và các góc khuất trên lưỡi dao.

- Làm khô và lắp lại các bộ phận: Sau khi làm sạch hãy lau khô hoặc nếu có nắng bạn có thể mang ra nắng phơi khô các bộ phận để đảm bảo chúng hoàn toàn khô trước khi lắp vào máy.

- Bôi trơn: Bạn có thể bôi trơn các bộ phận cần thiết với dầu để máy được hoạt động ổn hơn.

- Bảo quản đúng cách: Sau khi vệ sinh xong, hãy lắp lại máy và bảo quản nó ở nơi khô ráo, thoáng đãng và tránh tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc hơi nước.

Cối Đùn - Cối 22 INNOX 201

Bảo dưỡng máy thái thịt

Để giữ cho máy hoạt động ổn, tuổi thọ cao thì bạn có thể bảo dưỡng máy theo các bước sau

1, Vệ sinh định kỳ

-Sau mỗi lần sử dụng, là sạch máy thái thịt bằng cách lau bề mặt bên ngoài và làm sạch các bộ phận có thể tháo rời như lưỡi dao, khay,...

-Đảm bảo máy được làm khô hoàn toàn trước khi lắp lại và bảo quản.

2, Kiểm tra lưỡi dao

-Đảm bảo lưỡi dao luôn sắc, Nếu lưỡi dao trở nên trầy xước hoặc mòn, bạn hãy thay thế lưỡi dao mới theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo hiệu quả làm việc của máy.

3, Kiểm tra cơ cấu hoạt động

Định kỳ kiểm tra các bộ phận chuyển động của máy, đảm bảo chúng hoạt động một cách trơn tru và không có bất kỳ dấu hiệu nào của hỏng hóc.

4, Bảo quản đúng cách

Bảo quản máy thái thịt ở nơi khô ráo, thoáng đãng và tránh tiếp xúc với nước hoặc hơi nước. Không sử dụng máy cho mục đích khác ngoài việc thái thịt, ví dự như cắt các vật liệu cứng khác ngoài thịt.

5, Bảo trì định kỳ

Thực hiện các bước bảo dưỡng định kì, kiểm tra và thay thế các bộ phận hỏng thường xuyên đểm máy có thể hoạt động tốt hơn.

Ở trên chúng tôi đã chia sẻ với bạn những thông tin về hướng dẫn cách vệ sinh bảo dưỡng máy thái thịt. Nếu bạn còn câu hỏi hay có nhu cầu mua máy thái thịt thì đừng ngại hãy liên hệ với chúng tôi qua Website: khodienmay.com hoặc qua số Hotline: 0973 393 888, để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn sớm nhất.