Nên dùng nồi nấu phở bằng gas hay bằng điện

Hiên nay, tại các quán ăn thì nồi nấu phở bằng điện bằng gas được thay thế cho các nồi nấu truyền thống như than củi. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều người phân vân nên dùng nồi nấu phở bằng gas hay bằng điện. Để trả lời cho câu hỏi này thì cùng Kho Điện Máy ATL tìm hiểu chi tiết ngay trong bài viết sau đây nhé!

Đặc điểm giống nhau của 2 loại nồi nấu phở bằng gas và bằng điện

+ Cả 2 nồi đều được làm từ chất liệu là inox. Nên rất bền và khó bị oxi hóa và han gỉ khi sử dụng. Bên cạnh đó, rất dễ dàng vệ sinh sạch sẽ chúng.

+ Cả 2 loại nồi đều có thể chỉnh được nhiệt độ 1 cách nhanh chóng, đơn giản.

+ Nồi có nhiều dung tích khác nhau. Nên có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng với lượng khách hàng lớn.

+ 2 loại nồi này được thiết kế nhỏ gọn, đơn giản. Nên giúp tiết kiệm không gian phòng bếp 1 cách tối ưu hơn sơ với các loại bếp truyền thống.

Xem thêm: Tìm hiểu về ưu nhược điểm của nồi nấu phở bằng điện

Điểm khác nhau của nồi nấu phở bằng gas và nồi nấu phở bằng điện

Nồi nấu phở bằng gas

- Nguyên tắc hoạt động của nồi là sử dụng hệ thống đánh lửa magneto tạo lửa nhanh chóng và tạo ra nhiệt. Vậy nên khi đun nấu nồi có gas có hiệu suất cao hơn nồi điện.

Một số tính năng tiện ích khi sử dụng nồi nấu phở

- Chi phí đầu tư lắp đặt nồi ban đầu thấp hơn nồi sử dụng điện. Tuy nhiên, trong quá tridnh sử dụng thì chi phí bỏ ra mua nhiên liệu sẽ tốn hơn so với chi phí tiền điện phải trả.

- Khi sử dụng nồi nấu phở bằng gas có nguy cơ cháy nổ cao hơn nồi sử dụng điện. 

- Khi sử dụng nồi bằng gas quá trình đốt cháy nhiên liệu tạo nhiệt sẽ sinh ra các khí độc hại có thể bay vào thức ăn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

- Nồi nấu phở dùng gas có thể sử dụng trong mọi hoàn cảnh chỉ cần cung cáp đủ nhiên liệu gas cho bếp.

Xem thêm: Có những loại nồi nấu phở phổ biến nào hiện nay

Nồi nấu phở bằng điện

- Nguyên tắc hoạt động của nồi bằng điện là đun nóng nước bằng cách làm nóng các mâm nhiệt ở dưới đáy nồi từ từ. Khi đun nươc thì hiệu suất nồi dùng điện sẽ kiếm nồi sử dụng gas. Nhưng nếu bạn cần ninh hầm thì nồi nấu phở bằng điện sẽ có ưu thế hơn. Nó giúp bạn giữ nước hầm ngon hơn mà lại tiết kiệm điện.

Nồi Nấu Phở HM-170L (Inox 304)

- Chi phí lắp đặt nồi đắt hơn nồi nấu phở bằng gas

- Nguy cơ xảy ra cháy nổ của nồi nấu phở bằng điện thấp hơn gas. Các nồi điện có atomat nên khi gặp sự cố sẽ tự động ngắt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bên cạnh đó, có hệ thống chống giật nên rất an toàn khi dùng.

- Nồi nấu phở bằng điện không thải ra khí nên rât an toàn và thân thiện với môi trường.

- Nồi nấu phở dùng điện có tính linh hoạt thấp. Nếu mất điện thì nồi không thể sử dụng được, quán sẽ phải nghỉ bán hàng.

Xem thêm: Những lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở để đảm bảo an toàn

Nên mua nồi nấu phở dùng gas hay dùng điện

Từ những đặc điểm của 2 loại nồi ở trên chúng ta có thể thấy nồi nấu phở dùng điện có nhiều ưu điểm và tối ưu hơn so với nồi dùng gas. Nồi không thể hoạt động nếu không kết nối nguồn điện thì đây là vấn đề không quá lớn. Vì tình trạng mất điện rất ít khi xảy ra. Hoặc cũng có rất nhiều nhà kinh doanh trang bị thêm cho cửa hàng máy phát điện để kinh doanh. Vậy nên, nồi nấu phở đùng diện vẫn là sự lựa chọn hợp lý, hoàn hảo nhất.

Trên đây là một số thông tin giải đáp cho câu hỏi "Nên dùng nồi nấu phở bằng gas hay bằng điện". Hy vọng các thông tin trên đem lại nhiều lợi ích cho bạn. Nếu bạn có nhu cầu mua nồi điện nấu phở hay các thiết bị máy móc thì liên hệ ngay tới Kho Điện Máy ATL để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất nhé!